A krémek ízesítéséhez, állománykialakításhoz szükséges fűszerporokat, adalékokat külön kimérő helyiségben állítják össze kollégáink.
A kitelepített informatikai felületen látják a napi kimérendő feladatokat és a megadott receptúra szerinti mennyiségeket előkészítik a keveréshez.